Hiina suurim festival ja pikim riigipüha

Hiina uusaasta, tuntud ka kui kevadfestival või kuu-uus aasta, on Hiina suurim festival, mille puhkus kestab 7 päeva. Kõige värvikama iga-aastase sündmusena kestab traditsiooniline CNY tähistamine kauem, kuni kaks nädalat. haripunkt saabub kuu-aastavahetuse paiku.

Perekonna kokkutuleku aeg

jaanuaril tähistatav universaalne uusaasta, Hiina uusaasta ei ole kunagi kindlal kuupäeval. Kuupäevad varieeruvad olenevalt Hiina kuukalendrist, kuid jäävad tavaliselt Gregoriuse kalendri järgi päevale, mis jääb 21. jaanuari ja 20. veebruari vahele, selle aasta kuupäev on järgmine

Perekokkutuleku õhtusöök – aastavahetus

Kodu on kevadfestivali põhifookuses. Kõik hiinlased jõuavad hiljemalt aastavahetuseks koju jõuda, et kogu perega taaskohtumisõhtusööki korraldada. Kokkutuleku õhtusöögi Hiina menüüde põhiroog on aurutatud või hautatud terve kala, mis on igal aastal ülejääk. Erinevatest lihast, köögiviljadest ja mereandidest valmistatakse soodsa tähendusega roogasid. Virmalistele on pelmeenid asendamatud, lõunamaalastele aga riisikoogid. Öö möödub seda pidusööki nautides koos rõõmsa pere jutu ja naeruga.

Punaste ümbrike kinkimine – parimad soovid raha kaudu

Vastsündinutest teismelisteni jagavad õnneraha seeniorid, mis on mähitud punastesse pakikestesse, lootuses lastest kurje vaime peletada. 100–500 Hiina jüaani väärtuses pangatähti suletakse tavaliselt punasesse ümbrikusse, samas on ka suuri kuni 5000 Hiina jüaani pangatähti, eriti rikastes kagupiirkondades. Lisaks väikesele ühekordsele summale kulub suurem osa rahast lastele mänguasjade, suupistete, riiete, kirjatarvete ostmiseks või säästetakse nende tulevaste hariduskulude jaoks.

Kiirsuhtlusrakenduste populaarsuse tõttu on õnnitluskaarte harva näha. Aastavahetuse hommikust südaööni kasutavad inimesed äppi Wechat, et saata tervituste ja heade soovide vahetamiseks erinevaid tekstsõnumeid, häälsõnumeid ja emotikone, millest mõnel on ka uusaasta loomamärk. Digitaalsed punased ümbrikud muutuvad märkimisväärselt populaarseks ja suur punane ümbrik grupivestluses käivitab alati rõõmsa haaramismängu.nd Tervitused ja punased ümbrikud Wechati kaudu

CCTV uusaastagala vaatamine – 20.00-00.30

On vaieldamatu, et CCTV uusaastagala on Hiina vaadatuim televisiooni erisaade, hoolimata viimaste aastate vaatajate arvu langusest. 4,5-tunnine otsesaade sisaldab muusika-, tantsu-, komöödia-, ooperi- ja akrobaatilisi etteasteid. Kuigi publik muutub saadete suhtes üha kriitilisemaks, ei takista see inimesi telerit õigel ajal sisse lülitamast. Mõnusad laulud ja sõnad on kokkutuleku õhtusöögi harjumuspäraseks taustaks, sest lõppude lõpuks on see traditsioon olnud juba aastast 1983.

Mida süüa – festivali prioriteet

Hiinas ütleb vana ütlus: "Toit on inimeste jaoks esimene asi", samas kui kaasaegne ütlus "3 naela" tõstab igal festivalil kaalu. Mõlemad näitavad hiinlaste armastust toidu vastu. Tõenäoliselt pole teisi inimesi, kes oleksid nii kirglikud ja nõudlikud toiduvalmistamises nagu hiinlased. Lisaks põhinõuetele välimuse, lõhna ja maitse osas nõuavad nad festivalitoitude loomist, mis kannavad head tähendust ja toovad õnne.

Uusaasta menüü Hiina perekonnast

• Pelmeenid

  

  - soolane
  – keeta või auruta
  – õnne sümbol oma kuju poolest nagu iidne Hiina kullaplokk.

• Kala

  

  - soolane
  – auruta või hauta
  – aastalõpu ülejäägi sümbol ja palju õnne tulevaks aastaks.

• Kleepuvad riisipallid

  

  - magus
  - keeda
  – ümar kuju, mis tagab terviklikkuse ja perekonna taasühinemise.

.